Открытие пекарни

Шаг 2. Место для осуществления деятельности

Шаг 3. Рассчитать затраты, необходимые для реализации проекта

• № п/п	Наименование позиции	Стоимость (руб.)
  1	Пекарное оборудование	120000
  2	Холодильное оборудование	30000
  3	Стеллажи	10000
  4	Кондитерские и пищевые столы	15000
  5	Кухонный инвентарь	10000
  6	Закупка сырья	60000
  7	Реклама	5000
  ИТОГО		250 000

Шаг 4. Виды продукции

• 
  

  № п/п	Наименование работ	Кол-во	Ед. изм	Стоимость, руб.
  1	Хлеб	1	шт.	40
  2	Багет	1	шт.	30
  3	Круассаны	1	шт.	35
  4	Пирожки	1	шт.	35
  5	Пончики	1	шт.	25
  6	Слойки	1	шт.	40
  7	Булочки	1	шт.	40

  Планируется в среднем ежемесячно реализовывать 2 000 изделий на общую сумму 70 000 руб.

Шаг 5. Рассчитать перечень постоянных и переменных расходов

• 
  

  Перечень постоянных расходов	Среднемесячные расходы
  	город	район
  Транспортные расходы	2 000	3 000
  Сырье для выпечки	14 000	14 000
  Коммунальные услуги	5 000	5 000
  Аренда помещения	20 000	10 000
  ИТОГО	41 000	32 000

Шаг 6. Расчёт налоговых платежей в бюджет

Приложение. Требования контрольно-надзорных органов

• Классификация проверок
  

  Проверки принято делить на плановые и внеплановые.

  Плановые проверки проводятся не чаще одного раза в течение трёх лет.

  При плановой проверке назначается точная дата приезда контролирующих органов.

  График устанавливается заранее и публикуется на официальном сайте соответствующей государственной инстанции. Плановые проверки нацелены на регулирование соблюдения ИП норм законодательства и общепринятых правил безопасности.

  Внеплановые проверки осуществляются государственными инстанциями при получении жалобы на действия ИП, а также с целью контроля за выполнением оставленных ранее предписаний.

  Кроме этого, проверка может быть двух видов:

  выездная;

  документарная.

  Наименование контролирующего органа	Что проверяют
  ФНС	уплата налогов представленная отчетность
  Инспекция по труду (при наличии наемных работников)	·  графики отпусков ·  трудовые книжки трудоустроенных граждан ·  правильность оформления и факт наличия трудовых контрактов ·  графики выдачи заработной платы ·  штатное расписание персонала
  Роспотребнадзор	·  площадь торгового помещения (при наличии) ·  соответствие материалов заявленному качеству и санитарным нормам ·  температурный режим ·  наличие вентиляции ·  вывески и прейскурант цен ·  наличие у персонала санитарных книжек и соответствующей униформы
  Пожарная инспекция	· документацию ИП (например, наличие плана эвакуации, приказа о прохождении сотрудниками инструктажа о правилах противопожарной безопасности и т. д.) ·   состояние системы оповещения о пожаре ·   наличие и доступность аварийных выходов · соответствие плана эвакуации фактическому расположению помещения · техническое состояние офиса или торговой площади (например, степени огнеупорности материала, из которого сделаны стены, потолок)
  Прокуратура	Проверка органами прокуратуры осуществляется в случае поступления жалобы. Прокурор должен проверить информацию о наличии нарушения со стороны ИП и оформить письменный ответ на претензию в течение месяца.

  Порядок осуществления данных проверок, их длительность и частота, правомочия и обязанности контролирующих органов закреплены в ФЗ № 294 от 26 декабря 2008 года.

  Процедура регулирования деятельности ИП налоговой инспекцией не попадает под действие данного федерального закона, потому как регламентируется положениями Налогового кодекса РФ.

  Подробнее о проверках здесь: https://urmozg.ru/biznes/kto-mozhet-proveryat-ip/

Приложение. Маркетинг